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연대 맛집

45년 전통 서서 먹는 갈비집_서서 먹는 갈비집_신촌 맛집 나발소녀와 신촌에서 유명한 서서 먹는 갈비집에 갔다. 그랜드 백화점쪽에서 조금 아래로 내려오면 조그만 골목이 보이는데 골목을 들어가자 마자 갈비 양념 냄새가 콜콜 풍긴다. 바로 서서 먹는 갈비집 때문. 이 집에는 의자가 없다. 드럼통 하나랑 달랑 불판이 전부 이렇게 모두들 서서 갈비를 먹는다. 분위기가 독특해서 그런지 장사가 잘된다. 늦게 가면 갈비가 다 팔려서 못먹고 돌아가는 경우가 많다고 한다. 고기 이외에 나오는 건 고추와 고추장이 전부ㅋ 요건 양념장(소스) 갈비 양념장인 것 같다. 주문하자마자 갈비가 나온다. 이게 2인분 좀 적게 느껴진다. 갈비 양념장 속에 마늘이 투하되어 나온다. 서빙하는 아주머니가 갈비를 잘라주신다. 전체적으로 분위기가 들뜬 분위기다. 서서 먹다보니 캠프와서 먹는 느낌도 나고.. 더보기
크림소스에 버무린 치킨은 어떤 맛일까?_뿔레 치킨_신촌 맛집 신촌 뿔레 치킨. 홍대 놀이터 쪽에도 뿔레 치킨이 있긴하다. 워낙 유명한 치킨집이라 언젠가 한버는 가보리라 마음먹었던 곳. 둘다 심각한 길치인 나발소녀와 홍당무가 신촌 뿔레치킨을 찾는데 걸린 시간. 1시간. 이렇게 가까운데 있었을 줄이야. 뿔레 치킨은 까르보나라 치킨이 유명하다. 크림소스와 치킨의 조합이라. 느끼한 것과 느끼한 것의 조합이 잘 어울릴까. 이건 마치 후라이드에 소주를 먹는 조합이랄까. 여튼 까르보나라 치킨 세트를 시켰다. 우선 먼저 나온 셀러드. 가게 안이 어두워서 이렇게 나왔다. 일반적인 셀러드. 일반적인 칠리소스 일반적인 절임무 양파링 튀김과 감자슬라이스 튀김 조금 눅눅했음. 드디어 나온 까르보나라 뿔레치킨 정말 크림소스가 버무려져 있다. 가까이서 본 모습 먹어본 소감은? 음 뭐랄까. .. 더보기