아궁이왕돌구이 썸네일형 리스트형 불꽃 돌판에 구워먹는 두툼한 삼겹살_아궁이 왕돌구이_신천맛집 나발소녀가 일터를 한강 남쪽으로 옮겨와 가까운 신천에 들렀다. 신천은 홍당무의 홈그라운드가 아니라서 낯설기만 하다. 그래서 나발소녀가 신천 맛집을 소개해준단다. 바로 아궁이 왕돌구이. 이 집은 삼겹살이 인기란다. 일단 삼겹살 2인분 주문. 시키니 커다란 돌판에 김치와 콩나물 감자 그리고 새송이 버섯을 올려준다. 나발소녀는 새송이 버섯이 송이버섯인 줄 알았단다. 새송이 버섯은 모양만 송이버섯이라네. 삼겹살 질은 뭐 딱히 좋다고 말할 수는 없지만 그리 나쁜 편은 아닌 듯. 평균 조그 이상 정도. 돌이 서서히 뜨거워지면서 노릇노릇 익기 시작하는 삼겹살. 다 익을 무렵즈음에 아주머니가 와서 불쇼를 한번 보여주시는데 타이밍을 놓쳐서 사진은 못찍었다. 삼겹살이 어느 정도 익으면 먹기 적당한 크리고 잘라준다. 김치도.. 더보기 이전 1 다음
